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国际法院规约:如何减少饮食中的脂肪量?这些方法你学会了吗?

2019-09-12 00:50:59生物谷
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核心提示:大约一半的美国人都会采取措施限制或避免饱和脂肪酸,包括脂肪酸主要存在于诸如高脂肪红肉和奶油等食物中,但是,仅有不到三分之一的人群会坚持按照美国膳食指南的规定进食,即将饱和脂肪酸的摄入量控制在每日热量的10%以下。

  大约一半的美国人都会采取措施限制或避免饱和脂肪酸,包括脂肪酸主要存在于诸如高脂肪红肉和奶油等食物中,但是,仅有不到三分之一的人群会坚持按照美国膳食指南的规定进食,即将饱和脂肪酸的摄入量控制在每日热量的10%以下。

  你可能会惊讶地发现,饱和脂肪酸最大的单一来源(35%)来自于混合菜肴,尤其是那些既有奶酪又有肉类的菜肴,我们可以想象千层面墨西哥卷饼披萨。一克脂肪所含的热量是一克蛋白质或碳水化合物的两倍,所以如果你想减肥的话,减少脂肪能够释放出更多热量,而减少摄入脂肪的方法之一就是限制摄入现成的食品,给食物中添加脂肪通常会让其味道更佳美味,但这并不会增加食物的营养价值。

  日常生活中烹饪菜肴能够减少脂肪的含量,其并不复杂,与准备复杂的食物而言,我们不如将鸡肉鱼肉烤熟,再配上配菜,肉类可以在菜单上一周一两次,但我们可以选择熟肉(牛肉或猪肉),并尽可能减少所有的白色脂肪。当我们需要制作肉类和奶酪的食物时,可以用蔬菜或豆类代替一半的肉类,当我们想增加食物中的奶油时,可以在一道菜上放上低脂或无脂的意大利乳清干酪

  用植物油进行煎制,其比黄油更加健康,但我们仍然可以减少三分之一到二分之一的用油量,我们不太可能会注意到任何味道的差异,尤其是如果使用香草来调味时;同时日常生活中不要摄入用脂肪进行油炸的食物,尤其是面包屑等,因为我们并不知道食物到底吸收了多少脂肪。

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